¿Por qué el benchmarking?
El benchmarking ofrece a las explotaciones ganaderas la posibilidad de obtener un verdadero valor añadido a partir de los datos que recopilan. En la ganadería moderna se registran diariamente numerosas informaciones: desde cifras de producción y consumo de pienso hasta la salud animal. Sin embargo, a menudo estos datos permanecen sin utilizar, aunque pueden aportar indicaciones valiosas para el desarrollo del negocio.
Gracias al benchmarking, estos datos se transforman en conocimientos significativos: podrá ver cómo se compara su explotación con otras similares y detectar de manera precisa los potenciales de mejora. Así aprovechará mejor la información disponible y tomará decisiones fundamentadas para un crecimiento sostenible.
Benchmarking para todas las explotaciones porcinas
AgroVision ofrece benchmarking para cerdas, recría de lechones y cerdos de engorde. Para cada tipo de explotación existe un BenchmarkMonitor adecuado, de modo que siempre obtendrá una comparación justa e independiente y puntos concretos para mejorar.
¿Cómo funciona el proceso?
El proceso de benchmarking comienza con la recopilación y validación de datos de su explotación y del mercado. A continuación, estos datos se analizan y se comparan con un grupo de referencia. Con base en esta evaluación, obtendrá una visión general de su rendimiento y podrá establecer objetivos realistas. Mediante un benchmarking regular, trabajará de forma continua en la optimización y el desarrollo de su explotación.
Las ventajas de un vistazo
Ejemplos:
- Cerdas: En comparación con otras explotaciones, queda claro de forma rápida y sencilla si los potenciales de mejora se encuentran en el primer parto o en el segundo/tercer parto. ¿Quizás también en los días de pérdida? Cada día de pérdida cuesta 3 €.
- Recría de lechones y engorde: ¿Dónde se sitúa en cuanto a la conversión alimenticia, los costes de pienso por kilo de ganancia o los precios de compra en comparación con el mercado? Allí donde su rendimiento sea el más bajo en comparación, se encuentra su mayor potencial.
¿Cómo funciona el proceso?
El benchmarking y la monitorización no son acciones aisladas. Una buena visión del mercado probablemente generará más preguntas que respuestas, ¡y esas preguntas son clave! Así llegará al núcleo de su negocio. Se convierte en un proceso de preguntas, investigación, respuestas, fijación de objetivos, seguimiento y ajustes.
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Joaquín Casas
Account manager
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